1
00:00:00,100 --> 00:00:02,710
你最近也在種綠豆嗎？

2
00:00:02,725 --> 00:00:05,335
看看這顆小小的綠豆。

3
00:00:05,350 --> 00:00:06,760
它是一顆種子，

4
00:00:06,775 --> 00:00:09,024
不是一顆小石頭。

5
00:00:10,724 --> 00:00:12,059
種子吸到水，

6
00:00:12,074 --> 00:00:13,196
過些時間，

7
00:00:13,211 --> 00:00:15,171
會慢慢變大。

8
00:00:15,186 --> 00:00:16,209
外面的皮，

9
00:00:16,224 --> 00:00:18,034
也可能裂開。

10
00:00:18,049 --> 00:00:20,584
先別急著把皮剝掉。

11
00:00:22,284 --> 00:00:24,494
看看裡面的示意。

12
00:00:24,509 --> 00:00:27,881
種子本來就帶著起步用的養分。

13
00:00:27,896 --> 00:00:28,756
所以，

14
00:00:28,771 --> 00:00:30,144
還沒有大葉子，

15
00:00:30,159 --> 00:00:32,288
也能先開始長。

16
00:00:33,988 --> 00:00:34,935
先記得，

17
00:00:34,950 --> 00:00:37,673
吸水是準備發芽的一步。

18
00:00:37,688 --> 00:00:39,035
還要有空氣，

19
00:00:39,050 --> 00:00:40,511
溫度也要合適，

20
00:00:40,526 --> 00:00:43,128
不是加水就一定會長。

21
00:00:44,828 --> 00:00:45,600
接著，

22
00:00:45,615 --> 00:00:48,375
仔細看種子外皮的旁邊。

23
00:00:48,390 --> 00:00:49,613
白白的一條，

24
00:00:49,628 --> 00:00:52,144
準備從這裡伸出來。

25
00:00:53,844 --> 00:00:54,679
你猜，

26
00:00:54,694 --> 00:00:56,716
最先冒出來的白白一條，

27
00:00:56,731 --> 00:00:58,041
是一片葉子，

28
00:00:58,056 --> 00:00:59,679
還是根呢？

29
00:00:59,694 --> 00:01:01,472
先想一想。

30
00:01:05,572 --> 00:01:06,982
是根。

31
00:01:06,997 --> 00:01:07,469
看，

32
00:01:07,484 --> 00:01:10,007
白白的根先伸出來。

33
00:01:10,022 --> 00:01:10,982
這時候，

34
00:01:10,997 --> 00:01:14,160
上面還沒有展開大大的葉子。

35
00:01:15,860 --> 00:01:16,945
根能吸水，

36
00:01:16,960 --> 00:01:19,145
也能幫小苗固定。

37
00:01:19,160 --> 00:01:20,257
看到白根，

38
00:01:20,272 --> 00:01:21,995
就記下這個新發現，

39
00:01:22,010 --> 00:01:24,184
不用把它拔起來。

40
00:01:25,884 --> 00:01:27,294
過了一段時間，

41
00:01:27,309 --> 00:01:29,356
根還在繼續長。

42
00:01:29,371 --> 00:01:30,744
再看看上面，

43
00:01:30,759 --> 00:01:33,080
莖慢慢往上長了。

44
00:01:34,780 --> 00:01:35,527
接著，

45
00:01:35,542 --> 00:01:38,202
上面的葉片慢慢展開。

46
00:01:38,217 --> 00:01:39,527
先找到白根，

47
00:01:39,542 --> 00:01:41,090
再找到往上的莖，

48
00:01:41,105 --> 00:01:43,248
最後看看葉子。

49
00:01:44,948 --> 00:01:47,408
畫面把等待縮短了。

50
00:01:47,423 --> 00:01:48,620
你家的綠豆，

51
00:01:48,635 --> 00:01:49,883
需要慢慢等，

52
00:01:49,898 --> 00:01:52,312
不會按一下就長好。

53
00:01:54,012 --> 00:01:55,609
就算一起開始種，

54
00:01:55,624 --> 00:01:58,734
每顆綠豆也不一定同時長根。

55
00:01:58,749 --> 00:01:59,747
先觀察，

56
00:01:59,762 --> 00:02:02,144
不用急著比誰快。

57
00:02:03,844 --> 00:02:05,766
再來看看水。

58
00:02:05,781 --> 00:02:07,429
這張紙巾太乾了，

59
00:02:07,444 --> 00:02:10,204
綠豆不容易吸到需要的水。

60
00:02:10,219 --> 00:02:12,456
那就一直加水嗎？

61
00:02:14,156 --> 00:02:14,878
你猜，

62
00:02:14,893 --> 00:02:17,428
把綠豆一直泡在滿滿的水裡，

63
00:02:17,443 --> 00:02:20,656
就一定比濕潤的紙巾長得好嗎？

64
00:02:24,756 --> 00:02:26,178
不一定。

65
00:02:26,193 --> 00:02:27,503
綠豆要有水，

66
00:02:27,518 --> 00:02:29,428
也要有空氣。

67
00:02:29,443 --> 00:02:30,528
一直積水，

68
00:02:30,543 --> 00:02:32,566
空氣可能不夠。

69
00:02:32,581 --> 00:02:34,880
不是水越多越好。

70
00:02:36,580 --> 00:02:38,152
用紙巾觀察時，

71
00:02:38,167 --> 00:02:39,427
讓紙巾濕潤，

72
00:02:39,442 --> 00:02:41,828
把多餘的積水倒掉。

73
00:02:41,843 --> 00:02:43,040
留著空氣，

74
00:02:43,055 --> 00:02:45,384
也留時間慢慢長。

75
00:02:47,084 --> 00:02:49,256
還有一個小發現。

76
00:02:49,271 --> 00:02:50,519
綠豆在暗處，

77
00:02:50,534 --> 00:02:52,231
也能發芽。

78
00:02:52,246 --> 00:02:53,231
剛開始，

79
00:02:53,246 --> 00:02:55,816
能用種子帶著的養分。

80
00:02:57,516 --> 00:02:58,363
可是，

81
00:02:58,378 --> 00:02:59,801
一直放在暗處，

82
00:02:59,816 --> 00:03:02,601
小苗可能長得又長又淡。

83
00:03:02,616 --> 00:03:03,651
看起來高，

84
00:03:03,666 --> 00:03:06,032
不代表一定比較好。

85
00:03:07,732 --> 00:03:09,617
要繼續長成小植物，

86
00:03:09,632 --> 00:03:11,929
葉片需要足夠的光。

87
00:03:11,944 --> 00:03:12,842
有了光，

88
00:03:12,857 --> 00:03:15,432
綠葉能幫自己做食物。

89
00:03:17,132 --> 00:03:17,917
所以，

90
00:03:17,932 --> 00:03:19,279
發芽和長大，

91
00:03:19,294 --> 00:03:21,017
要分開看。

92
00:03:21,032 --> 00:03:23,179
剛開始能用種子的養分，

93
00:03:23,194 --> 00:03:25,576
長葉後也要有光。

94
00:03:27,276 --> 00:03:28,136
現在，

95
00:03:28,151 --> 00:03:30,286
看看你種的綠豆。

96
00:03:30,301 --> 00:03:31,761
它還像一顆豆，

97
00:03:31,776 --> 00:03:34,064
還是已經看到白根？

98
00:03:35,764 --> 00:03:38,011
再看看莖有沒有往上長，

99
00:03:38,026 --> 00:03:40,224
葉片有沒有展開。

100
00:03:40,239 --> 00:03:41,611
和昨天比較，

101
00:03:41,626 --> 00:03:43,512
哪裡不一樣？

102
00:03:45,212 --> 00:03:46,659
拿一本小本子，

103
00:03:46,674 --> 00:03:48,284
記下今天的日期，

104
00:03:48,299 --> 00:03:50,522
再畫一個新變化。

105
00:03:50,537 --> 00:03:52,960
不用每天拔起來看。

106
00:03:54,660 --> 00:03:56,432
每天差不多的時間，

107
00:03:56,447 --> 00:03:58,358
慢慢看一次。

108
00:03:58,373 --> 00:03:59,457
你的綠豆，

109
00:03:59,472 --> 00:04:02,408
就是自己的小小觀察教室。